Dijabetes ili dijabetes melitus je hronična bolest koja se javlja kada organizam ne proizvodi dovoljno insulina ili ne može efikasno da koristi količinu ove supstance koju proizvede.
Ova bolest je izuzetno zastupljena u svetu, a prema nekim podacima. u Srbiji oko 770.000 ljudi potvrđeno boluje od dijabetesa i važi za peti vodeći uzrok smrti u našoj zemlji. Takođe, neki podaci upućuju da kod 38 odsto ljudi u Srbiji ova bolest još nije ni otkrivena.
Insulin je hormon koji pomaže da se glukoza odnosno šećer iz krvi prenese u ćelije tela gde se koristi kao jedan od osnovnih izvora energije. Kada nema dovoljno insulina ili je organizam na bilo koji način sprečen i onesposobljen da ga koristi, nivo šećera u krvi se povećava i dolazi do nastanka stanja koje se stručno naziva hiperglikemija.
Ovo stanje može da dovede do mnogih komplikacija i složenih zdravstvenih problema. Postoji dva tipa dijabetesa koja nose nazive dijabetes tip 1 i dijabetes tip 2.
Dijabetesa tip 1
Tip 1 dijabetes melitus se javlja kada imuni sistem uništava ćelije koje proizvode insulin. Ova vrsta dijabetesa se obično javlja kod dece i mladih osoba i zahteva da se insulin unosi putem injekcija ili pumpa za insulin.
Dijabetes tip 2
Tip 2 dijabetes se javlja kada organizam ne proizvodi dovoljno insulina ili ne može da ga koristi efikasno. Ova vrsta dijabetesa melitusa se obično javlja kod odraslih i povezana je sa gojaznošću i neaktivnim načinom života.
Koje su vrednosti šećera u krvi kod šećerne bolesti?
Normalne vrednosti šećera u krvi kreću su između 70 i 100 mg/dL, a vrednosti između 140 i 199 mg/dL se već smatraju prekomernim.
Vrednosti šećera u krvi kod osoba sa dijabetesom melitusom tip 1 ili tip 2 mogu da variraju, ali one su obično više od uobičajenih vrednosti. Pacijenti sa dijabetesom tip 1 uglavnom uz pomoć insulina kontrolišu nivo šećera u krvi, dok pacijenti sa dijabetesom melitusom tip 2 mogu da kontrolišu nivo šećera u krvi putem dijete, fizičke aktivnosti i upotrebom određenih lekova.
Kod pacijenata sa dijabetesom, vrednosti šećera u krvi se menjaju tokom dana i mogu da se promene u zavisnosti od unosa hrane, fizičke aktivnosti, količine insulina, kao i od postojanja mogućih infekcija i stresa.
Simptomi dijabetesa
Simptomi dijabetesa su različiti i mogu varirati od osobe do osobe, a neki od najčešćih su umor i slabost, povećan apetit, glavobolja, suva koža i tako dalje. Važno je razlikovati početne simptome dijabetesa i one koji se javljaju kada je bolest već napredovala.
Prvi simptomi
Prvi simptomi dijabetesa obično uključuju često mokrenje, a posebno noću, osećaj žeđi ali i suvoću usta i grla. Pored navedenih simptoma, prilikom razvijanja dijabetesa neretko dolazi do učestalih glavobolja, osećaja umora i gubitka telesne težine bez očiglednog razloga.
Osip i infekcije kože i bolovi u mišićima i zglobovima su takođe upozorenja koja organizam šalje i mogu ukazivati na postojanje dijabetesa. Ovi simptomi se ne moraju pojaviti kod svakoga ko ima dijabetes, a i kod pojedinih pacijenata se pojavljuju postepeno, pa postoji mogućnost da se ne primete.
Simptomi uznapredovalog dijabetesa
Simptomi uznapredovalog dijabetesa mogu uključivati povećan rizik od infekcija, poremećaj vida, uključujući kratkovidost i gubitak vida. Poznije faze dijabetesa izazivaju određenu štetu na nervima koja može dovesti do osećaja utrnulosti, bola ili slabosti u gornjim i donjim ekstremitetima.
Često tokom ovog stanja dolazi i do razvijanja angiopatije, koja podrazumeva nastanak štete na krvnim sudovima i vodi do problema sa bubrezima, očima i kožom.
Ishrana kod dijabetičara
Ishrana je važan faktor u kontroli dijabetesa, a stručnjaci preporučuju uravnoteženu ishranu koja se bazira na upotrebi voća, povrća, nemasnog mleka i mlečnih proizvoda. Plan ishrane koji slede pacijenti sa povišenim nivoom šećera u krvi podrazumeva i upotrebu ribe, piletine, jaja ali i veoma ograničen unos životinjskih masti i namirnica koje obiluju šećerom.
Preporuka lekara za sve pacijente koji su suočeni sa dijabetesom je da obroke konzumiraju redovno i nekoliko puta dnevno, a da se obroci sastoje od malih porcija hrane. Podešavanje količine hrane odnosno porcija vrši se u zavisnosti od nivoa glukoze u krvi i fizičke aktivnosti pacijenta. Dokazano je da se dijabetes melitus tip 2 često javlja uz gojaznost, te se upravo zbog toga preporučuje i aktivna kontrola i redukcija telesne težine, ukoliko za njom postoji potreba.
Predijabetes
Predijabetes odnosno prethronični dijabetes je stanje u kojem se nivo glukoze u krvi nalazi između normalnog i dijabetesa. To znači da osoba ima povišen nivo glukoze u krvi, ali ovaj broj još nije dovoljno visok da bi se dijagnostifikovao dijabetesa.
Osobe sa predijabetesom su u većem riziku od razvoja dijabetesa tipa 2, ali i od drugih zdravstvenih problema, poput bolesti srca, moždanog udara i nefropatije.
Insulinska rezistencija
Insulinska rezistencija je stanje u kojem organizam ne reaguje na insulin, hormon koji je odgovoran za regulaciju nivoa šećera u krvi.
Kada je insulin neprihvaćen, ćelije organizma ne mogu da ga koriste delotvorno a kao rezultat toga, organizam proizvodi više ove supstance kako bi se održao normalan nivo glukoze u krvi. Insulinska rezistencija je povezana sa rizikom od razvoja dijabetesa tipa 2, kao i sa drugim zdravstvenim problemima, kao što su gojaznost, hipertenzija i bolesti srca.
Hiperglikemija
Hiperglikemija je stanje u kome se nivo glukoze odnosno šećera u krvi povećava iznad normalnih vrednosti. Ova pojava se često javlja kod osoba sa dijabetesom, posebno kod onih koji ne kontrolišu svoju bolest ili ne prate preporučeni plan ishrane i režim lečenja.
Ovo stanje može da dovede do ozbiljnih komplikacija, uključujući oštećenje očiju, bubrega, nerava i srčanih krvnih sudova.
Dijabetes i alkohol
Osobe koje boluju od dijabetesa mogu da konzumiraju alkohol, ali u umerenim količinama. Prekomerna konzumacija alkohola može da dovede do oscilacija u nivou šećera u krvi, a alkohol takođe može da smanji efikasnost lekova, tako da se pacijentima sugeriše da se posavetuju sa svojim lekarom o konzumaciji alkohola ukoliko pate od dijabetesa.
Suplementi za dijabetičare
Dijabetičari često koriste različite suplemente koji mogu da im pomognu da kontrolišu nivo šećera u krvi i da spreče komplikacije koje mogu imati usled dijabetesa. Neki od najčešće korišćenih suplemenata među ovom grupom pacijenata su magnezijum, hrom, omega-3 masne kiseline i vitamini D i E.
Svi ovi suplementi se mogu konzumirati u formi tableta ili pilula, kao i praškova koji se konzumiraju razmućeni u vodi.
Namirnice za dijabetičare
Osobe obolele od dijabetesa moraju da se pridržavaju propisanog plana ishrane, jer se kod njih nivo šećera u krvi lako menja i nestabilan je. Među namirnicama koje pozitivno utiču na održavanje nivoa šećera u krvi posebno se izdvajaju med, cimet, lešnik i stevija.
Med
Med je prirodni zaslađivač i može se koristiti umesto šećera u hrani i pićima. Iako ova namirnica sadrži šećer, ipak se odlikuje nižim glikemijski indeksom u poređenju sa šećerom, te je zbog toga med mnogo bolji izbor zaslađivača za pacijente koji boluju od dijabetesa.
Cimet
Cimet ima svojstva koja pomažu u regulaciji nivoa šećera u krvi. Ovaj egzotični začin pomaže u poboljšanju insulinske senzitivnosti, što znači da organizam bolje reaguje na insulin ukoliko konzumirate cimet.
Lešnik
Lešnici su bogati proteinima, zdravim masnoćama i vlaknima, a sva ova svojstva mogu pomoći u održavanju zdravog nivoa šećera u krvi.
Stevija
Stevija je prirodni zaslađivač koji ne sadrži kalorije i ne utiče na nivo šećera u krvi. Upravo ova karakteristika steviju čini korisnom za dijabetičare koji si prinuđeni da održavaju zdrav nivo šećera u krvi.
Autofagija i dijabetes
Autofagija je proces koji se odvija u ćelijama i podrazumeva “spaljivanje” unutrašnjih ćelijskih komponenti kako bi se obezbedila energija i održao integritet ćelije.
Postoji nekoliko studija koje su pokazale da autofagija igra važnu ulogu u regulaciji nivoa šećera u krvi i prevenciji dijabetesa tip 2.
Keto dijeta i dijabetes
Keto dijeta je dijeta koja se temelji na visokom unosu masti, srednjem unosu proteina i niskom unosu ugljenih hidrata.
Ova dijeta se često koristi za mršavljenje i kontrolisanje drugih zdravstvenih stanja, poput dijabetesa tipa 2.
b92
