Ako pokušavate da se oslobodite suvišnih kilograma, vreme je da napunite frižider karfiolom.
Ovo niskokalorično povrće nije bogato ugljenim hidratima, pa je zato idealna hrana za sve one koji žele da stešu struk. Prepun je vlakana koji poboljšavaju varenje, te nema nadimanja, ali ujedno pospešuje i probavu. Osim toga, dobar je izvor omega 3 masnih kiselina koje pospešuju imunitet i poboljšavaju rezistenciju na insulin. Ove kiseline takođe potpomažu lučenje leptina, hormona koji reguliše telesnu težinu i ubrzava metabolizam.
Tokom jeseni ovog povrća ima u izobilju, pa nabavka nije problem. Zato pronađite dobre recepte i gledajte kako se kilogrami tope.
