Posle zimskih meseci, proleće je vreme kada mnogi razmišljaju o svojim nakupljenim kilogramima kojih se žele da se reše pre leta.
Poznato je koliko je piti vodu s limunovim sokom svako jutro na prazan želudac dobro za ljudski organizam. Ali i vodu s kuminom. Prvo je delovanje kumina vezano za rad i zdravlje digestivnog trakta. Ublažava gasove, nadutost i poboljšava rad celog sistema organa za varenje. Odličan je u borbi protiv zatvora i pomaže smirivanju upalnih procesa, bolova i grčeva.
U ajurvedi kumin se smatra odličnim izborom za žensko reproduktivno zdravlje, zdravlje materice i podsticanje laktacije kod dojilja. U tu se svhu savetuje redovno ispijanje čaja od semenki kumina. Deluje na zdravlje kože, smanjuje upale, svrab i iritacije izazvane različitim upalnim stanjima.
Preporuka je piti i čaj i vodu s kuminom i za oralno zdravlje, uklanja zadah i smiruje upalna stanja poput upale desni, grla, krajnika…
Kako pripremiti vodu s kuminom?
U Indiji poznata kao Jeera (kumin) voda, smatra se čudotvornim napitkom za ljudski organizam.
Preporuka je piti svako jutro na prazan želudac i već nakon nekoliko dana videćete promene u varenju. Smatra se da se redovnom konzumacijom vode s kuminom na prazan želudac možete rešiti tvrdokorne masnoće u telu već kroz 15 dana. Dve kašike semenki kumina potopite u vodi preko noći. Zbog “otpuštenih” nutritivno zdravih sastojaka u vodu, ona će poprimiti žućkastu boju. Niskokalorični je napitak jer jedna kašika kumina sadrži tek 7 kalorija.
Istraživanja su pokazala i da je kumin bogat antioksidansima, ali i vitaminima A i C i megnezijumom. Reguliše nivo holesterola i čisti telo od toksina.
