Sezona kiseljenja kupusa, koji se smatra jednom od najzdravijih i najkorisnijih namirnica u zimskom periodu je stigla. SEZONA kiseljenja kupusa, koji se smatra jednom od najzdravijih i najkorisnijih namirnica u zimskom periodu je stigla. Njegovu korisnost podvlači i bečki profesor dr Hademar Bankhofer, ističući da kiseli kupus treba […]
Tag: kiseli kupus
SEZONA KISELOG KUPUSA: Zašto je zdrav? Šta leči?
Počela je sezona kiselog kupusa. Da li treba da navalimo? Kiseli kupus je našim precima bio jedna od glavnih zimskih namirnica i izvor vitamina C. Sto grama sirovog kiselog kupusa sadrži čak 20 mg vitamina C. Slede vitamin A, folna kiselina, magnezijum, gvožđe, fosfor, kalcijum, kalijum, natrijum, belančevine. Odličan je […]