Bilo da je reč o pripremi posne ili mrsne hrane, pored kulinarskog umeća, ukus
jela i te kako zavisi od kvaliteta sirovih namirnica. Iz tih razloga beogradske
pijace naši sugrađani posećuju tokom cele godine, ali i uoči praznika. Kako je u
ponedeljak 18.marta počinje jedan od najdužih i najstrožih postova, Uskršnji
post, pijace su prava mesta za kupovinu posnih namirnica kao i gotovih jela.
Gotovo na svakoj beogradskoj pijaci postoji po nekoliko ribarnica, koje su
odlično snabdevene, a ponuda je bogata. Svako može da napravi izbor, kupi
svežu ili uslužno pečenu rečnu ili morsku ribu, kao i priloge i salate.
Domaćice koje pripremaju posne pite, sveže domaće kore mogu kupiti u
koradžijskim radnjama.
Na beogradskim pijacama tradicionalno je veliki izbor sezonskog povrća i voća,
kao i koštunjavog i suvog voća, koje se često konzumira i tokom posta.
Sve što mi treba je #napijaci
