Iako mnogi stručnjaci tvrde kako je voće i povrće zdravije jesti sirovo, donosimo vam spisak povrća koje je zdravije jesti u kuvanom obliku. Spanać sadrži najkorisnije hranljive sastojake poput kalcijuma, gvožđa, magnezijuma, beta-karotena, luteina i mnoštvo antioksidanata. Termička obrada će vam omogućiti da bolje apsorbujete ove supstance. Nakon kuvanja spanaća, količina kalcijuma se povećava tri puta. Cvekla Sirova cvekla sadrži mnogo korisnih minerala i biološki vrednih supstanci, kao što su flavonoidi i antocijanini, a kuvana cvekla je snažan laksativ, pomaže da očistite […]
