Na bogatim tezgama beogradskih pijaca očekuje vas izobilje boja, mirisa i ukusa raznovrsnog sezonskog povrća i voća. Sa prolećem i letom na tezge pristiže mlado povrće i voće, sezonsko cveće, ali i obilje ukusa, mirisa i boja karakterističnih za ovo doba godine. Poznato je da se od sezonskih, svežih, lokalno gajenih namirnica pripremaju najukusnija i najzdravija jela, zato se odlazak na pijacu za sve koji drže do zdrave ishrane podrazumeva. U ovo doba godine, pijace su posebno atraktivnezbog velikog izbora mladog, tek dospelog voća i povrća. Svakim danom ponuda na pijacama koje su su sastavu JKP Beogradske pijace je sve bogatija, jer stižu novi proizvodi iz bašti domaćih proizvođača. Upravo takvi darovi prirode nalaze Vam se nadohvat ruke, na Beoradskim pijacama. Počevši od svežih začinskih biljaka: peršuna, mirođije, ruzmarina,preko raznovrsnog izbora salata, rotkvica, celera, mladog luka, karfiola, spanaća, brokolija, tikvica, mladih krompirića, plavog platlidžana, krastavaca, paradajza, paprika… Toliko je mogućnosti za pripremu ukusnih, raznovrsnih obroka! Tu su i odavno željene trešnje i jagode, kojima će se uskoro priključiti i sve vrste bobičastog voća.
Usled letnjih žegi koje nas očekuju i ovog leta pripremili smo za Vas par saveta kako uz sveže namirnice koje možete nabaviti na pijacama grada Beograda da napravite osveženje koje će ne samo hidrirati Vaše telo već će i pozitivno uticati na Vaše raspoloženje.
VODA SA VOĆEM
Unos vode je neophodan za dobar metabolizam i normalne fiziološke funkcije, posebno tokom toplih letnjih dana. Svakodnevno je potrebno popiti 2 l vode, ukoliko je obogatite sa par bobica ili kriški sezonskog voća, uživaćete u svakom gutljaju!
Voda odnosi toksine iz vitalnih organa, donosi hranljive materije do ćelija, održava normalnu telesnu temperaturu i pritisak. Predlažemo vam kako da uz pomoć sezonskog voća ispijanje vode bude ukusnije i zdravije. Voće će poboljšati ukus vode, doprineće hidrataciji kože i poboljšati vaše zdravlje jer će obogatiti vodu antioksidansima koji su nam itekako potrebni.
Malina i nekoliko listova mente
Ova kombinacija je pun pogodak za vruće, letnje dane. Mirisna malina i sveža mente rashladiće vaše telo, uživaćete u svakom gutljaju.
Jagode i bosiljak
Bosiljak je ukusan kada se kombinuje sa slatkim voćem. Ova kombinacija je lagana, osvežavajuća i omiljena ljubiteljima jagoda. Ako volite citruse, možete dodati i krišku limete.
Limeta i borovnice
Ovo je još jedna izuzetna kombinacija za ljubitelje voćne vode. Par borovnica i kriška limete učiniće vodu osvežavajućom i ukusnom.
Limun, borovnica i ruzmarin
Sve ljubitelje pomalo gorkih aroma oduševiće kombinacija voća i ruzmarina koji vodi daje predivan miris.
Narandža, limun i limeta
Jedna od omiljenih kombinacija ljubitelja voćne vode. Ukoliko nemate limetu, možete je zameniti kriškom bilo kog drugog citrusnog voća.
Priprema je jednostavna: dobro operite voće i biljke koje ste odabrali, isecite i potopite u vodu sobne temperature ili hladnu. Ukoliko napitak ne konzumirate odmah, držite ga u staklenoj ambalaži u frižideru. Ako ga ne popijete u roku od 24 sata, izvadite iz vode svo voće i bilje i vratite u frižider u kome aromatizovanu vodu možete čuvati dva dana.
Prilikom serviranja, u čaše dodajte nekoliko kockica leda i ukrasite ih lepim slamčicama. Uživajte u ispijanju voćne vode sa vašom porodicom i prijateljima!
JKP Gradske Pijace / Glas Nacije
