Fitnes stručnjak i tvorac popularnog sistema ishrane od dva obroka tvrdi da ljudi unose previše proteina i kaže da se on ograničava na samo četiri porcije mesa nedeljno.
Maks Loueri iz Londona tvrdi da je dobio četiri kilograma čistih mišića tokom dve godine od smanjenja unosa mesa i to bez proteinskih suplemenata.
“Imam više snage nego ikad i nijednu negativnu nuspojavu, uprkos tome što unosim manje proteina”, napisao je on.
Odlučio je da smanji unos mesa iz moralnih i ekoloških razloga i kaže da meso nabavlja isključivo od proizvođača koji humano postupaju sa životinjama.
Maks tvrdi da su nove studije pokazale da prosečnoj osobi koja ne trenira treba samo 60 do 75 grama proteina dnevno.
“Osobi koja vežba tri puta nedeljno, potrebno je 1,2 do dva grama proteina po kilogramu telesne mase i to u danima kojima trenira, a još manje u danima kada odmara”, kaže on.
Međutim, protein ne mora da potiče od mesa. Jaja, orašasti plodovi, tofu i sir su neke od alternativa.
Ako jedete mnogo mesa i ne možete da tako drastično smanjite unos, Maks preporučuje da uvedete barem jedan ili dva bezmesna dana u nedelji.
“Nepotrebno je jesti meso uz svaki obrok”, kaže on. “Potrebno je samo malo mašte, pa da vam obrok bude ukusan i bez njega.”