Najbolji način da se tokom zime zaštitite od prehlada i virusa je da svoj imunitet ojačate prirodnim
putem, zdravom ishranom koja obiluje svežim voćem i povrćem. Priroda nam i u ovom periodu daruje
namirnice u kojima je sve što je organizmu potrebno, zato krenite do obližnje pijace i snabdejte se voćem
i povrćem. Uz tople napitke, voće i povrće možete pobediti viruse, ali i učiniti dosta dobrog za svoje
zdravlje.
Uz pomoć tečnosti, pre svega vode, limunade i čajeva, izbacuju se štetne materije iz organizma. Topao čaj
od lekovitih biljaka sa limunom i medom okrepljuje organizam i jača imuni sistem. Supa sa povrćem i
belim lukom, hranljivi potaži i razne čorbice su odlični saveznici zdravlja posebno tokom zime.
Dakle, da bi se sprečili prehlade povedite računa o ishrani i obezbedite organizmu dovoljno vitamina i
hranljivih sastojaka.
Beli luk
Pored toga što daje posebnu aromu jelu, on snabdeva organizam vitaminima i mineralima. Beli luk ubija
viruse i bakterije. Sadrži alicin, sumporno jedinjenje koje proizvodi snažne antioksidanse koji
blokiraju infekcije. Dokazano je da oni koji često konzumiraju beli luk ređe imaju prehladu, a ukoliko se
razbole brže se oporavljaju. Najdelotvorniji je ako se jede sirov, ali je veoma korisno i kada ga dodate u
supu ili bareno povrće. Specifičan zadah posle konzumiranja belog luka možete rešiti tako što ćete
popiti šolju zelenog čaja.
Citrusi
Unošenjem citrusnog voća narandže, grejpfruta, limuna organizam dobija mnogo vitamina C koji ojačava
imunitet, jer se uspešno bori sa slobodnim radikalima. Potrudite se da se ovi sočni, osvežavajući
plodovi redovno nađu na vašoj trpezi.
Krompir
Sladak krompir je bogat ugljenim hidratima i sadrži visok procenat antioksidanata, među kojima je
najpoznatiji beta karoten koji uništava slobodne radikale. Krompir poboljšava funkciju ćelija, što je
veoma važno u vreme prehlada. Obzirom da je čest prilog i osnova za brojna ukusna jela, lako ga možete
kombinovati sa drugim namirnicama.
Đumbir
Jedintvena aroma đumbira osvežiće tople napitke i doprineti njihovoj lekovitosti . Čaj od đumbira
može biti od pomoći i na početku prehlade, ali i ublažiti kašalj. Šolja toplog čaja od svežeg đumbira,
sa limunom i medom doprineće da se brže oporavite ukoliko ste se prehladili.
Pečurke
Sve vrste pečuraka sadrže antioksidanse, i odlične su za podizanje imuniteta. Kalijum, vitamin B i
biljna vlakna kojima obiluju, krepe organizam. Pečurke imaju antivirusni efekat, a njihovo konzumiranje
doprinosi povećanoj proizvodnji ćelija koje se bore sa infekcijama.
Prokelj
Ne samo da prokelj obezbeđuje mnogo hranljivih materija, već sprečava i oštećenje ćelija. Šaka prokelja
je dovoljna da se obezbedi pola količine preporučene vrednosti vitamina C dnevno.
Riba
Masne ribe bogate su dobrim omega-3 masnim kiselinama koje smanjuju upalne procese. Riblje ulje
poboljšava funkcionisanje belih krvnih zrnaca, selektuje antitela pomažući time u borbi protiv
bakterija. Istraživanja su pokazala da ljudi koji unose dovoljno vitamina D ređe imaju infekcije
respiratornog trakta. Na beogradskim pijacama je odličan izbor ribe tokom cele godine.
Komorač
Komorač sadrži dosta vitamina C, a ishrana bazirana na ovom zimskom povrću povećava otpornost
organizma na zarazne bolesti. Ovo povrće pospešuje rad belih krvnih zrnca što umanjuje šansu da se
prehladite.
Brazilski orah i badem
Brazilski orah je najbolji izvor selena, odličan je za imunitet jer pomaže organizmu da se suprotstavi
bakterijama i virusima koji izazivaju prehladu. Badem i brazilski orah su i dobar izvor cinka koji štiti
organizam od prehlade i gripa. Dovoljno je dnevno pojesti dva brazilska oraha ili pet badema.
Spanać
Spanać je prepun gvožđa i prava je blagodet za organizam, posebno tokom zime, i zato treba što češće da
se nađe na vašoj trpezi.
Rotkva
Rotkva se koristi kao tradicionalna zimska salata, i izuzetno je lekovita. Crne rotkve su ljute, dok su
bele nešto blaže i sočnije. Ovo izuzetno zdravo povrće posebno se preporučuje u zimskom periodu kada je
organizmu potrebna jaka odbrana od infekcija i virusa. Kombinacija rotkve i meda je moćan prirodni lek
za ublažavanje kašlja.
Sve što mi treba je #napijaci
