Promenite navike.
Osobe koje žvaću polako imaju veću mogućnost da ostanu vitki, smatraju stručnjaci.
Šanse za razvoj metaboličkog sindroma – grupu stanja koja povećavaju rizik od srčanih oboljenja, dijabetesa ili infarkta, su svedene na minimum.
Preliminarnu studiju sproveli su japanski istraživači, ali naučnici smatraju da se to može primeniti na sve stanovnike sveta.
“Lagano konzumiranje namirnica je najvažnija životna promena koja će sprečiti razvoj metaboličkog sindroma”, izjavio je dr Takajuki Jaamaji, autor studije i kardiolog.
Zašto je važno jesti polako?
Potrebno je otprilike 20 minuta kako bi impuls javio mozgu da je želudac pun. Ako jedete brzo tih 20 minuta, u sebe ćete uneti mnogo više hrane nego je potrebno.
Nekoliko saveta kako promeniti navike
Urednik rubrike zdravlje za NBC news, Medlin Fernstrom i nutricionista Boni Taub-Diks predlažu ove trikove:
- Za obrok odvojite 15-20 minuta.
- Štapići ili viljuška neka budu vaš pribor za jelo jer ćete tako lakše kontrolisati koliko jedete.
- Pribor držite rukom koju manje koristite.*Između zalogaja odložite pribor.
- Maknite mobilne telefone i ugasite TV dok jedete – tako ćete ostati fokusirani.
- Na trenutak zatvorite oči – obratite pažnju na ukus hrane, temperaturu i teksturu. Kada naučite da cenite hranu, manje ćete jesti.
