Sigurno mislite da je ovo najlošiji izbor za doručak, ali izgleda da nije tako.
Da budemo precizniji, ekspert za hranu Liz Moskov kaže da je crna čokolada povezana sa boljim pamćenjem i koncentracijom, posebno ako se uzima u ranijim jutarnjim satima.
S obzirom na to da su dobri efekti crne čokolade na kognitivne funkcije već nekoliko puta dokazani, možda i nije mnogo iznenađujuće što sada preporučuju da je jedemo ujutru.
Ali, ono što iznenađuje je da je studija sprovedena u Tel Avivu pokazala da nekoliko kockica crne čokolade pojedenih ujutru može da vam pomogne u mršavljenju?!
To su pokazali rezultati istraživanja u kojem je učestvovalo 200 odraslih (koji nemaju dijabetes), a kojima je nasumično dodeljen jedan od dva ponuđena režima ishrane – oba podrazumevaju unos istog broja kalorija, a razlika je samo u doručku.
Dok su učesnici obe grupe u periodu od četiri meseca izgubili u proseku 15 kilograma, oni koji su za doručak unosili 600 kalorija i uz to malo čokolade, smršali su malo više.
Razlog za to je, pretpostavljaju stručnjaci, što je im je takav jutarnji obrok pomogao da se tokom dana drže plana ishrane i tačnog broja kalorija koje treba da unesu.
Dakle, sasvim je OK da uz doručak pojedete čokoladu, ali crnu i samo nekoliko kockica.
