Semenke bundeve zdrava su tradicionalna grickalica. Kada se oljušte, ostaju prekrivene zelenkastom opnom koja je najbogatija nutrijentima. Mogu se jesti sirove ili pečene, a prodaju se ili s ljuskom ili već oljuštene. Semenke bundeve ne smatraju se visokoalergenom namirnicom, no kao i kod svake hrane, alergija na njih je moguća. […]

Gastroenterolog Jonatan Kung je u razgovoru za strane medije naveo da ljudima koji imaju dijabetes ne bi preporučio da naručuju pivo jer ono izaziva povećanje nivoa šećera u krvi. Dešava se da neki proizvođaći uopšte ne navedu da se u njihovom pivu nalazi šećer. Ukoliko imate višak kilograma, takođe ne […]

Veoma smo se iznenadili kada smo videli u jednom malom selu u Turskoj kako piju prvu jutarnju kafu Nedavno smo se vratili sa letovanja u Turskoj. Tamo smo probali napitak koji nazivaju “napitkom dugog života“. Oni jednom nedeljno u domaću kafu (tursku) dodaju pola kašičice prirodnog meda i malo limunovog soka. U Turskoj […]

Kako starimo, dajemo sve od sebe da ostanemo u najboljoj mogućoj formi, fizičkoj pa i psihičkoj, kako bismo živeli zdravije i duže. Iako ne možemo da kontrolišemo sve što nam život nudi, itekako možemo da kontrolišemo šta jedemo, što je bitan faktor za dugovečnost. Istraživanja sprovedena ove godine utvrdila su […]

Ovu drevnu žitaricu jeli su Kleopatra i Marko Antonije, bogata je proteinima, vlaknima i drugim hranljivim sastojcima koji pružaju brojne zdravstvene prednosti. Odlična je alternativa rafinisanim žitaricama te je uvrštena na listu top-deset trendova u ishrani koji će obeležiti ovu godinu. U pitanju je spelta. Zapravo je to pšenica kakvu […]

Ako ste ikad tražili načine kako da regulišete ishranu, sigurno ste nailazili na keto dijetu – plan ishrane sa visokim sadržajem masti, umerenim sadržajem proteina i malo ugljenih hidrata koji vam može pomoći da izgubite telesnu težinu. I verovatno već znate da je cilj dijete postizanje ketoze, stanje kada vaše […]

Naučnici sa Univerziteta Oksford razvili su vakcinu protiv malarije koja bi, kako očekuju, trebalo da uđe u upotrebu naredne godine pošto su testovi pokazali da pruža do 80 odsto zaštite od smrtnosne bolesti. Vakcina ima potencijal da promeni svet, prenosi Bi-Bi-Si. Prema oceni naučnika, ključno je što je u pitanju […]

Kineski i britanski naučnici su otkrili da ljudi koji redovno jedu ljutu hranu ne samo da produžavaju svoj životni vek, već smanjuju i rizik od teških oboljenja poput raka, srčanih i respiratornih bolesti. “Naša analiza ukazuje na vezu između konzumiranja začinjene hrane i dužine života, kao i smanjenog mortaliteta”, ističe […]

Rizik od pojave raka želuca raste sa godinama, uglavnom obolevaju osobe starije od 55 godina. Osim genetike i stila života, čini se da se rizik za razvoj ove bolesti povećava ako imate određenu krvnu grupu. Prema podacima, samo se u Americi godišnje otkrije oko 26.000 novih slučajeva raka želuca, a […]

Ovo sočno voće sa tvrdom korom predstavlja osvežavajuću poslasticu leti pošto sadrži mnogo vode i hranljivih materija. Lubenica takođe ima malo kalorija, ali mnogo hranljivih materija, što je čini savršenom namirnicom za mršavljenje. Ljudi uglavnom pljuju koštice kada jedu lubenicu, ali niko to ne bi radio kada bi znao koliko […]